Когда я впервые увидела рецепт этого блюда на кулинарном мастер-классе, даже не поверила, что это может быть вкусно. Ну кому придет в голову сочетать мясо и рыбу? Мне бы точно не пришло. Я уже рассказывала свою историю знакомства с этим блюдом и сомнением насчет рецепта (ссылку дам в конце). А сейчас давайте готовить. Поверьте, это не просто вкусно, а фантастически вкусно! И подать можно очень красиво. Удивите госте в новогоднюю ночь! Да, это холодная закуска. Самое главное в этой закуске - правильно приготовить мясо...
Классический соус классический соус, родом из итальянского региона Пьемонт Это очень вкусно, нежно, необычно и да! Вы еще не раз захотите это попробовать! Как правило этот соус готовится к такому блюду как вителло тоннато, но с ним можно подавать различные мясные нарезки, делать сэндвичи с мясом. Тем более кроме говядины, он сочетается с курицей, индейкой, языком. Его можно использовать в овощных салатах вместо майонеза, и даже заправить им салат нисуаз. Продукты на картинке. Помним следующее: Соус очень очень и очень калорийный...