Нежный шоколадный десерт всего из 4 простых ингредиентов, приготовленный за 5 минут. Уложите его слоями, чередуя с фруктами и ягодами для более эффектной подачи. В классическом рецепте приготовления шоколадного мусса одним из обязательных ингредиентов являются сырые яичные белки, что меня всегда немножечко настораживало. В моем же рецепте мы не будем использовать яйца, но несмотря на это получим идеальную кремовую консистенцию. Ингредиенты: греческий йогурт: 1/3 стакана (ванильный) арахисовая паста: 1 ст...

Вы тоже думаете, что муссы готовить невообразимо сложно? А что, если подумать еще раз? Одна из причин, по которой мне нравится сегодняшний рецепт мусса, заключается в том, что в нем нет яиц. Этот рецепт также не нуждается в желатине, а в качестве стабилизатора здесь выступает шоколад. Рецепт шоколадного мусса Как сделать мусс из белого шоколада Сливки взбейте миксером на высокой скорости до образования жестких пиков. Поставьте взбитые сливки в холодильник. Если у вас проблемы со взбиванием сливок, узнайте главне секреты из моей статьи про то как правильно взбить сливки...