Рецепт нежнейшего мусса из белого шоколада подойдет таким хозяйкам, которые не любят тратить много времени на готовку. Хорош этот рецепт тем, что мусс из белого шоколада готовить невероятно просто и довольно быстро, причем, для этого не понадобится большого набора пищевых продуктов. Ингредиенты: - сливки самые жирные, предварительно охлажденные (220 мл); - шоколад белый самого лучшего качества (120 г); - ягоды любые свежие для оформления (на свой вкус). Наломать весь белый шоколад и переложить...

Вы тоже думаете, что муссы готовить невообразимо сложно? А что, если подумать еще раз? Одна из причин, по которой мне нравится сегодняшний рецепт мусса, заключается в том, что в нем нет яиц. Этот рецепт также не нуждается в желатине, а в качестве стабилизатора здесь выступает шоколад. Рецепт шоколадного мусса Как сделать мусс из белого шоколада Сливки взбейте миксером на высокой скорости до образования жестких пиков. Поставьте взбитые сливки в холодильник. Если у вас проблемы со взбиванием сливок, узнайте главне секреты из моей статьи про то как правильно взбить сливки...