Это нежно-розовое воздушное лакомство оценят как взрослые, так и дети. И никто не догадается, что в составе простая манка, ведь по вкусу десерт напоминает фруктовое мороженое. Готовится мусс из самых простых ингредиентов и получается довольно внушительная порция. Как приготовить клюквенный мусс? Ингредиенты: Клюква – 1 ст. (200 мл) 150 г Крупа манная – 0.3 ст. (200 мл) 70 г Сахар – 0.5 ст. (200 мл) 120 г Ванильный сахар – по вкусу Вода – 3 ст. (200 мл) Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты...

Мусс – это блюдо из свежих ягод, фруктов с добавлением желатина или манной крупы. Также добавляют такие вкусовые компоненты, как карамель, кофе, шоколад, ароматизаторы вроде мяты или ванили. При застывании десерт взбивают и получается красивая, воздушная масса со вкусом ягод или фруктов, схожая на пену. Благодаря своей легкости этот десерт будто тает во рту. Идея приготовления мусса появилась во Франции. Началось с создания шоколадного мусса. Французы очень гордятся его созданием и щедро угощают гостей...

Нежным и легким десертом, который подарит приятный вкус и станет чудесным завершением трапезы. Этот мусс воздушный и нежный, как облачко, такой легкий и безумно вкусный… Рецепт найден в “Книге о вкусной и здоровой пище”. На 3-4 порции: Клюкву положить в кастрюлю и размять деревянным пестиком или ложкой, добавить 1/3 стакана кипяченной воды и отжать через марлю. Полученный сок поставить в холодное место Выжимки залить водой и прокипятить минут 5. Процедить. На полученном отваре заварить манную крупу, всыпая ее тонкой струйкой в кипящий отвар при постоянном помешивании...