Я достаточно равнодушно отношусь к манной каше, а вот мусс из нее мне нравится - он получается нежным, воздушным и ароматным кушаньем. Готовлю его из любых ягод, в том числе и замороженных. Приготовление: 1.5 стакана ягод любых мну толкушкой, заливаю 0.5 стакана воды, процеживаю. Получившуюся жидкость не выливаю. Ягодные выжимки заливаю чуть большим количеством - 1 стаканом воды, добавляю 2/3 стакана сахара, довожу до кипения и варю 5 минут...

Тем, кто любит витаминные десерты, рекомендуется приготовить нежный вишнево-малиновый мусс манкой и ванилином. Ингредиенты: - спелая малина (120 г); - крупа манная (86 г); - питьевая вода (680 мл); - ванильная эссенция (по вкусу); - мелкий сахар (170 г); - спелая вишня без косточек (230 г). Процесс приготовления: От косточек и веточек заранее очистить вишню, затем промыть ее и выдавить из ягод сок, перелить его в небольшую мисочку, накрыть какой-нибудь крышкой и отправить в холодильную камеру. Что...