Всем привет! Вчера ходил в Магнит и прикупил парочку интересных рыбных консервов. Мусс из печени форели с дижонской горчицей и рыбное ассорти в масле "Сугудай" Всё было по акции, без нее думаю бы не взял. Начнем с печени. 100 рублей за маленькую баночку. Печень трески и минтая я пробовал и достаточно часто покупаю. А вот печень форели ещё не удалось попробовать. Надеюсь это будет вкусная намазка. Баночка реально на пару бутербродов. Но зато, если будет не вкусно, не жалко отдать уличным котам...

Уха из минтая - одна из моих любимых разновидностей супа. Минтай действительно имеет более" рыбный " вкус, чем некоторые другие сорта рыбы, что делает этот суп еще более приятным. Минтай просто придает супу привкус Старого Света. Вы можете сделать этот суп просто с яйцами и луком, но очень часто добавляют корейскую редиску, картофель, ростки сои и / или тофу.  Венецианский Рыбный Суп Потребуются: Положите ракушки креветок и воду в небольшую кастрюлю; довести воду до кипения. Уменьшите огонь и тушите, накрыв, в течение 15 минут...