Предлагаю ещё один нежный десерт из манки. Простой, доступный и такой вкусный, будто приготовлен в хорошем ресторане. Получается всегда. Главное, соблюсти пропорции и технологию приготовления. Ингредиенты для нежного шоколадного мусса: · 450 мл молока (если возьмёте сливки, то будет просто шедеврально); · 3 ст. л манной крупы; · 3 ст. л. сахара; · 1 пакетик ванильного сахара; · 2 ст. л. какао-порошка. Как я готовлю простой и очень вкусный шоколадный мусс: 1. Молоко довожу до кипения. Растворяю в нём сахар и ванильный сахар...

Манный мусс делают многие. Обычно его используют как десерт. Однако я часто делаю манный мусс на завтрак. Обычно готовлю его с вечера и раскладываю по креманкам или стаканчикам и утром у меня есть уже готовая каша на завтрак. Хочу представить вашему вниманию три моих любимых рецепта манного мусса. 1. Манный мусс крем-брюле. Топленое молоко смешиваем с манкой, солью и сахаром. Ставим на плиту, доводим до кипения при постоянном помешивании венчиком и варим, непрерывно помешивая 7-10 мин. Пока каша еще достаточно горячая, кладу сливочное масло...