Клубника со сливками - воздушный десерт для любителей нежных муссов Ингредиенты: клубника - 450 г сливки (не менее 33% жирности)- 250 мл сахар - по вкусу желатин - 1 ст.л. (примерно 15г) вода - 3 ст.л. сок лимона - по вкусу Для украшения: ягоды клубники листики мяты Приготовление: 1.Ягоды промыть, обсушить, засыпать в блендер и измельчить в пюре. 2.Прибавить по вкусу сахар и лимонный сок. Порошок желатина залить холодной водой и оставить для набухания (примерно 30 минут). 3.Поставить емкость с желатином на водяную баню, дождаться, когда желатин растворится, но не давать ему закипать...

В этом году у нас очень много клубники. Джема я уже наварила, в свежем виде она тоже уже никому в семье не нужна, приступаем к готовке всяких вкусностей. хочу предложить вам простой рецепт вкусного мусса из клубники. Безумно вкусный десерт получается. Но я очень часто готовлю его вечером, а утром мы кушаем на завтрак. Подписывайтесь на наш канал, пишите Коментарии, ставьте лайки. Продукты: С начала нужно желатин растворить в воде. Если вы ни разу этого ни делали, то на каждой пачке желатина есть инструкция как его разводить...