Друзья, всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить очень вкусный мусс из клубники. Готовится он быстро и просто. Если его охладить в морозильной камере, то получится десерт, похожий на вкуснейшее мороженое. А если подержать его 3 часа в холодильнике, то выйдет нежнейшее угощение. Клубничный мусс на яичных белках Я буду готовить мусс на одном яичном белке. Потому что даже из такого количества получается достаточное количество десерта. При сбивании он хорошо увеличивается в объеме и не теряет его во время охлаждения...

Очень нежный и вкусный мусс из клубники. Готовится очень быстро и просто! Похожие рецепты смотрите на канале:) Скорость: 20 мин. Сложность: 2/10 Оригинальность: 6/10 Видео: клубничный мусс без сливок и желатина ↓ Пошаговый рецепт приготовления: 1. Делаем из клубники пюре Любым доступным способом. Можно брать, как свежую клубнику, так и свежемороженую. У меня замороженная. Сразу откладываем 50гр. пюре на соус. ↓ 2. Отделяем белок от желтка Разбиваем аккуратно яйца. Отделяем белок от желтка. Нам понадобится только белок...