Авокадо — универсальный плод, который давно перестал быть экзотикой и стал неотъемлемой частью кухонь разных народов. Его кремовая текстура, нейтральный вкус и богатый состав превращают авокадо в идеальный ингредиент для самых разных блюд: от закусок до десертов. В этой статье мы рассмотрим, что можно приготовить из авокадо, начиная с классического гуакамоле и заканчивая освежающими смузи. 1. Гуакамоле — классика мексиканской кухни Гуакамоле — самое известное блюдо из авокадо, которое подаётся с чипсами начос, лепёшками или используется как соус к мясу...

Гуакамоле — это популярный мексиканский соус на основе авокадо, который отлично подходит для подачи с чипсами, в качестве добавки к такосам или просто как намазка на хлеб. Он легкий, вкусный и полезный! Давайте разберемся, как его приготовить. Ингредиенты: - 2 спелых авокадо - 1 маленькая красная луковица (или 1/2 обычной луковицы) - 1-2 помидора (по желанию) - 1-2 зубчика чеснока (по желанию) - 1 лайм (или лимон) - Соль по вкусу - Перец (по желанию) - Свежая зелень (кинза или петрушка) для украшения (по желанию) - Острый перец (по желанию, если вы любите остроту) Пошаговая инструкция: 1...