1. Подготовить все ингредиенты. Сок из апельсинов можно приготовить в домашних условиях или купить готовый. Возможно, если фрукты кисловатые, дополнительно потребуется подсластитель на ваш вкус: мед или сахар. 2. Апельсины перед использованием хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Покатать немного по столешнице. Разрезать пополам и выдавить сок. Полученный сок процедить через мелкое ситечко, чтобы удалить все косточки и мякоть. 3. Оставшуюся на ситечке мякоть отжать через марлю сложенную в 2-3 слоя...

Здравствуйте единомышленники-сладкоежки! В сегодняшнем рецепте я расскажу, как приготовить апельсиновый мусс в домашних условиях. Начнем! Для приготовления потребуется: Вот и весь список компонентов, а теперь сам процесс: Сначала: Готовим желатин, как в рецепте про желе со сливами и мандаринами. Потом: Моем наши апельсинки, снимаем с них цедру, режем пополам и выжимаем сок. Ставим сок в холодильник. Затем: Режем цедру, опускаем в горячую воду и варим несколько минут (достаточно и 5 минут), процеживаем и остужаем до комнатной температуры...