Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом мусаки по-гречески—блюда, которое впечатлит гостей на Новый год. Фото: Максим Гринкевич Сегодня мы снова обратим свои взоры в сторону Средиземноморского побережья, туда, где находятся Греция и Балканы. Именно там готовят отличную мясную запеканку под названием мусака. Максим Гринкевич Ближе всего это блюдо, наверное, к лазанье, но отличие в том, что в рецепте не используется тесто. А это, согласитесь, делает блюдо куда более легким для желудка. Вместо теста здесь выступают овощи, которые, кстати, вполне доступны в осенне-зимний период...

Мусака – 10 пошаговых рецептов классической мусаки Мусака принадлежит к блюдам греческой кухни. Оно представляет собой слоеную запеканку под белым соусом. Блюдо получается сочным и вкусным. Мы собрали 10 рецептов этого интересного блюда. Классическая рецепт приготовления мусаки с баклажанами Это классический рецепт сытной мусаки с фаршем, баклажанами и помидорами. Нежный фарш запекается между слоями баклажанов и помидоров, поливается блюдо великолепным белым соусом. 4. Баклажан 2 шт...