Для любителей средиземноморской кухни предлагаем рецепт мусаки. Продукты для ее приготовления найдутся у каждой хозяйки. Замечательное сочетание овощей и мясного фарша не оставит вас равнодушными. Ингредиенты 3 картофеля 2 крупных баклажана 400 гр. говяжьего фарша 1 большой сочный помидор 1 красный болгарский перец 1 луковица 200 гр. твердого сыра 3 зубчика чеснока Зелень разная 1 пучок Растительное масло Соль и черный молотый перец по вкусу Для соуса 500 мл молока 50 гр. муки 70 гр. сливочного...

Этот рецепт от наших друзей из Турции. Там ее готовят просто бесподобно, просто не оторваться! Ингредиенты: Готовим? Картофель нарезаем кружками. Противень смажем жиром, разложим на нем картофель, посыпаем розмарином, солью, перцем. Накроем куском фольги и отправим в горячую духовку (200 градусов) на 20 минут для запекания. Подготовим овощи. Баклажаны нарежем кружками (1 см), посолим и оставим на 15 минут. Затем сполоснем и промокнем полотенцем. С помидоров снимем кожицу и нарезаем кружками. Цуккини так же нарезаем кружками...