МУСАКА - греческая ЛАЗАНЬЯ, которая понравится любому! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Греческий рецепт классической Мусаки(μουσακά) запечённой в глиняном горшочке!
Рецепт мусаки с картофелем и баклажанами традиционное греческое блюдо Поистине легендарное греческое блюдо! Сливочный, сочный и вкусный. А теперь с этим пошаговым рецептом мусаки с картошкой и баклажанами вы легко и быстро приготовите мусаку своими руками! Так что давайте, побалуем себя этим маленьким грехом под названием μουσακά! Порционная мусака в глиняном горшочке пожалуй, самое любимое, традиционное...
НАСТОЯЩАЯ ГРЕЧЕСКАЯ МУСАКА. РЕЦЕПТ
Мусака – культовое блюдо в Греции и на Кипре. По сути это разновидность запеканки. К обязательным ингредиентам относятся баклажаны, мясо (в оригинале баранина), помидоры, репчатый лук и оливковое масло (укладываются и запекаются слоями)...