В глубокую миску, в которой будете замешивать тесто, вылейте кефир. Добавьте соду и перемешайте. Дождитесь, когда масса начнет пузыриться. Это значит, что ингредиенты вступили в реакцию. Растопите на водяной бане маргарин. Можно это сделать и в микроволновой печи. Растопленный маргарин перелейте в кефирную массу, посолите, хорошо перемешайте. В жидкую смесь пересыпьте муку (лучше просеянную). Добавляйте муку частями, перемешивая венчиком/вилкой или миксером с насадкой для теста. Когда масса станет густой, месите тесто руками...

Для приготовления нам понадобится: Приготовление. 1 Подогреть кефир и всыпать манную крупу. Оставить на 30 минут набухать. 2 Взбить яйца до густой пены. 3 Добавить к яйцам сахар и взбить. 4 Добавить кефир с манной крупной и перемешать. 5 Добавить проссеянную муку и соду + ванилин по вкусу. 6 Смазать форму растительным маслом и влить туда приготовленную смесь...