Торт «муравейник» нужно делать именно из такого теста, а не из песочного (иначе получится не торт а пирожное «картошка»)
Торт "Муравейник" - простой и оригинальный десерт из песочного теста.
Этот тортик был одним из самых популярных тортов на территории бывшего Советского Союза. В моей семье его не пекли, но вот на днях рождении подружек, в детстве, я частенько его ела. Недавно в одном из блогов я увидела этот тортик, родом из моего детства. Конечно же сразу напала ностальгия, буря эмоций и прочий фейерверк чувств. И вот я уже как в тумане ищу где бы купить ингредиенты, да побыстрее. Ингредиенты: Для теста: - масло сливочное 200 грамм - яйцо куриное 2 штуки - сахар 100 грамм - мука...
Один, но очень важный секрет приготовления рассыпчатого песочного теста для "Муравейника"
Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления рассыпчатой и нежной версии торта "Муравейник", который буквально тает во рту. Ингредиенты: 1) Сливочное (или маргарин) масло - 250 грамм; 2) Желток - 1 штука; 3) Сахар - 50 грамм 4) Сода - на кончике чайной ложки; 5) Мука - 400 грамм. 6) Соль- щепотка. Для крема нам понадобится: 1) Варёная сгущёнка - 1 банка 2) Масло сливочное - 60 грамм. Способ приготовления: 1) Растопите масло в микроволновой печи. 2) Отделите желток от белка. 3) Добавьте в желток сахар, соль, соду и перемешайте...