Здравствуйте, друзья! Сегодня покажу, как я готовлю минтай в кляре. Кляр очень простой и не впитывает много масла. У меня сегодня примерно 600 г. филе минтая. Я его разморозила и нарезала на маленькие кусочки. Рыбу посолила по вкусу, также можно посыпать чёрным перцем. Теперь приготовлю кляр. Беру одно яйцо, добавляю соль и чёрный перец. Взбиваю немного яйцо и вливаю 50 мл.воды. Всыпаю 3 ст.л. муки и хорошо все перемешиваю, тесто должно получиться густым. Теперь в полученное тесто вливаю ещё немного воды, чтобы консистенция стала более жидкой...

Я предлагаю сегодня приготовить картошку не совсем обычным, ну ладно, почти не совсем обычным, почти праздничным способом! Каждый, абсолютно каждый человек в земле Российской, ел картошку. Вареную, жареную, печеную, тушеную, сырую даже некоторые едят. Но сегодня мы будем есть картошку в мундире под названием "Раздавленная картошка". Метель, мела по всей земле Во все пределы А печь гудела в комнатЕ Совсем гудела *** Хотела печь, чтобы тепло Везде проникло Я есть хотел Желудок ныл, что, мол, "не...