Мункейк ( лунный пряник, юэбин) — китайская выпечка, которую традиционно употребляют на Праздник середины осени вместе с китайским чаем. Фестиваль посвящён наблюдению Луны, а «лунные пряники» считаются незаменимым деликатесом...

Юэбин или лунный пряник, по словам интернета, - это китайская традиционная выпечка на праздник середины осени. Мы сейчас во Вьетнаме и тут это также отмечается. Эти пряники продают в огромном количестве на улице в палатках и в супермаркетах (как куличи у нас на Пасху). Мы не удержались и тоже решили один попробовать. Начинок в этих пряниках большое разнообразие. Мы выбрали с кокосовой начинкой (похожа на Баунти) с желтком в середине. Упакованы они в нарядные коробочки по 1 и по 4 шт (на подарок)...