Заведение от создателя роскошных московских ресторанов для тех, кто любит поесть без удара по кошельку. Кажется, в городе не существует ни одного человека, который бы не слышал про эту сеть. После череды нарядных столовых НЕБОРЩИ решили обратиться к истокам общепита и пообедать в недавно отремонтированном кафе «Му-Му» (Москва, Баррикадная ул., 21/34, стр. 3) рядом с Московским Зоопарком. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4.2 (на основе 1306 оценок). Посетители отмечают удобное расположение, ассортимент...

Продолжаем нашу эстафету холодных супов. В этот раз предлагаем вам свекольник от кафе «Вареничная №1» и бренд-шефа Алены Солодовиченко. Одними из разновидностей популярных холодных супов в России являются свекольник. Готовится он на свекольном отваре, часто с добавлением кваса, кефира, огуречного или капустного рассола. Свекольник — русский холодный суп из свеклы, своеобразный холодный борщ. Приготовление свекольника пользуется особой популярностью жарким летом. Как правильно его готовить? Традиционной основой свекольника – свекольный и щавелевый навар...