Турция знаменита не только своими шикарными курортами и красивой природой, но еще вкуснейшей кухней, богатой разнообразными блюдами. Здоровая и полезная еда - это одна из причин, почему мне нравится страна. Вот только не все блюда нам, русским, придутся по вкусу. У каждого народа есть свои особенности и предпочтения, так вот, по-моему, у турков они немного извращенные. Чтобы убедиться - взгляните сами. Заранее прошу прощения у всех особо впечатлительных... лучше не смотрите😁😁😁 Именно так называют суп из бараньей головы (включая всё ее содержимое) и ножек...

Я обожаю турецкую кухню, готовлю дома многие турецкие блюда, а в ресторане всегда устраиваю праздник живота. Но даже в такой шикарной кухне есть отвратительные блюда, которые я не могу заставить себя попробовать. Знаете какие? Первое блюдо, на дегустацию которого я, пожалуй, не решусь никогда - это Kuzu Kelle (Кузу Келле) - дословно голова ягненка. Собственно, это она и есть, запеченная целиком со специями в духовке. Подают ее со свежим салатом и говорят, что даже вкусно. На самом деле блюдо непопулярное, так что вероятность случайно заказать его по незнанию языка минимальна...