8 порций мухаммары Ингредиенты: болгарские перцы красные — 3 шт., чеснок — 1 головка, подсолнечное масло — 20 мл, грецкие орехи — 70 г, кумин молотый — 1 ч. л., паприка — 1 ч. л., сахар — 1,5 ч. л., соль, яблочный уксус — 1,5 ст. л., томатная паста — 3 ст. л., оливковое масло — 60 мл, панировочные сухари — 30 г, гранат (зёрна) — 50 г, мята — 2 веточки, пита — 4 шт. Вам понадобится форма для выпекания Приготовление: в форму для выпекания переложить перцы, у головки чеснока отрезать попку и отправить...

Шаурма — одно из самых популярных блюд во всем мире. К тому же, оно считается полезным фастфудом. Но необязательно покупать это восточное блюдо в ресторане или магазине. Его можно приготовить самостоятельно из доступных ингредиентов. Эксперты «Едим Дома» раскрыли самый простой рецепт. В качестве мясной основы предлагается использовать куриное филе. Для того, чтобы его приготовить, не потребуется специальный вертикальный гриль, сделать это можно на обычной сковороде. Так, мясо необходимо обжарить в небольшом количестве растительного масла, посолить и добавить специи...

Сирийская "Мухаммара"! Потрясающая сезонная закуска из сладких перцев с орехами! От тарелки не оторваться, пока всё не съешь! Рецепт для меня абсолютно новый, недавно наткнулась, читая кулинарный журнальчик. Сразу же зацепило сочетание перцев с орехами, уже на бумаге было вкусно!) Посмотрела в сети несколько роликов и решила готовить! Друзья, результат превзошёл все ожидания! Это оказалось настолько вкусно, что от пробной партии уже через 10 минут ничего не осталось! Готовится мухаммара крайне просто, вообще без всяких хлопот и заморочек...