Гороховая мука настоящая находка, потому что из неё можно приготовить очень много разнообразных и полезных блюд. По составу белок гороховой муки не уступает некоторым разновидностям мяса, но при этом она не содержит холестерин. Помимо довольно большого количества белка, гороховая мука также содержит бета-каротин, витамин С, витамины группы В, а также кальций, магний, фосфор, калий и цинк. Её можно добавлять в тесто при выпечке хлеба, пирогов, изготовления лапши. Мугу используют в качестве панировки как для котлет так и в самих котлетах, добавив её в овощной фарш...

Быстрый гороховый супчик с копченостями и сушеными овощами. Больше не нужно долго разваривать горох, со слезами резать лук и чистить морковку! Суп готовится за несколько минут – из гороховой муки и ароматных сушеных овощей С...