На кухне вполне можно обойтись без измерительных приборов, если знать некоторые секреты. Столь универсальный продукт как мука используется на кухне не только для выпечки. Ее добавляют в различные соусы, гарниры, супы, десерты и вообще везде, куда только можно. И очень часто в рецептах указывается количество муки в граммах, а весов под рукой нет. Обойдемся без весов На самом деле это вовсе не проблема. Потому что ложка-то есть обязательно на любой кухне. Хоть столовая, хоть чайная. И они с успехом заменят точный измерительный прибор...

7 раз отмерь! Как часто мы задаемся вопросом: сколько грамм муки в стакане или сколько грамм в ложке? Даже если у вас нет кухонных весов, можно выйти из положения! Воспользуйтесь данной статьей перевода мер и весов для жидкостей и сыпучих продуктов. *************** *Перевод для *жидкостей*: вода, молоко, кефир, сметана и др. Перевод миллилитров в стаканы, за основу возьмем 1 стакан = 250 мл: Миллилитры ---> Стаканы 250 мл. --> 1 стакан 180 мл. --> 3/4 стакана 150 мл. --> 2/3 стакана 120 мл. --> 1/2 стакана 75 мл...