Всем привет! В обсуждениях у нас часто идут весьма забавные бои католиков и гугенотов, таборитов и папистов, гедонистов и аскетов... от питания. Приходит в комментарии, например, милый человек, который только что напек правильных булочек, и показывает фото. Красиво, эстетично, румяно - всем нравится. Лично я тоже любуюсь и коплю рецептики. Иной раз даже пытаюсь повторить. Правда, нечасто. Но тут появляется суровый джедай в рубище, с неоновым мечом в одной руке и вилком капусты - в другой, и напускается...

Миндальная мука — необычный и капризный продукт. Несмотря на это, ее ценят за полезные свойства, особенный ореховый вкус и большое количество других качеств: например, в такой муке напрочь отсутствует глютен, а выпечка из нее медленнее черствеет. В нашей подборке — 7 рецептов с этим деликатесом и каждый из них поможет познакомиться с его огромным потенциалом. Миндальный кекс с творожным кремом ИНСТРУКЦИЯ 1.В большой миске смешать пшеничную и миндальную муку, сахар и размягченное сливочное масло до однородной консистенции мокрого песка...