Показываю, как я готовлю пирог «Все смешал и в духовку» с замороженными ягодами. Нереально вкусный пирог за 5 минут+время на выпечку
Решила попробовать добавить муку с разрыхлителем в бабушкин рецепт сырников. Теперь готовлю их только так
Рецепт сырников, или творожников, впитала можно сказать с молоком матери. Довольно часто бабушка по выходным баловала нас, внуков, этим лакомством. Это был целый ритуал с протиранием творога через сито, вымешиванием довольно тугого теста. И тесто для будущих творожников бабушка нарезала ножом и раскатывали потом скалкой. Долгое время я только так готовила сырники. Пока в один момент не поняла, что мои сырники больше похожи на пирожки. Думаю, это из-за качества творога. Только добавишь в него сахар, и он весь расползается, становится жидким...
Разрыхлитель для теста, рецепт в домашних условиях, как приготовить и чем заменить?
Друзья мои, сегодня речь пойдет о том, как в домашних условиях приготовить разрыхлитель или пекарский порошок. В комментариях вы часто спрашиваете: 1. как самим его приготовить? 2. для чего нужен разрыхлитель? 3. чем его можно заменить? В этой статье я отвечу на все ваши вопросы. 1. Сейчас я покажу как легко и просто приготовить разрыхлитель в домашних условиях. Преимущества домашнего разрыхлителя очевидны: он не содержит никаких химических добавок, стоит гораздо дешевле магазинного, отличается более высоким качеством и всегда есть под рукой...