Чак-ча́к – это излюбленная восточная сладость в кухне тюркских народов – Кавказа, Башкирии, Казахстане, Киргизстане, Узбекистане и во многих других странах, активно занимавшихся пчеловодством и сельским хозяйством. Масло, мука, яйца, молоко и мед – это все что нужно для вкусного чак-чака. Свежий, душистый чак-чак даёт возможность ощутить запах экзотических цветов, мёда и почувствовать на себе всю силу и магию Востока. Раньше это блюдо считалось более праздничным, вроде торта по особым случаям. Он присутствовал на всех праздниках и значимых датах...

Несколько ложек муки, одно яйцо и совсем немного остальных ингредиентов понадобилось мне, чтобы приготовить изумительно вкусный завтрак. Я сделала оладьи. Да так хорошо они получились, что решила обязательно написать, как их готовить. Замечу, что они очень пышные, совсем не жирные и главное - не оседают, когда остынут. Делала на молоке и добавила немного мёда - как же это было вкусно, съели за раз и не заметили, как они закончились) Оладьи на молоке с мёдом - быстрый рецепт Ингредиенты: И чуть масла на сковородку перед тем, как начать жарить оладьи...