Как готовить: В миску вливаем один стакан кефира. И высыпаем по стакану манки и сахара. Все ингредиенты тщательно перемешиваем венчиком. Добавляем щепотку соли и 2 яйца. Вливаем 50 граммов растопленного сливочного масла и хорошо перемешиваем венчиком. Просеиваем 150 граммов муки и 10 г разрыхлителя. Замешиваем жидкое тесто и переливаем его в форму для выпечки. Форму для выпечки предварительно нужно смазать сливочным маслом, присыпать мукой бока и положить на дно кружок пекарской бумаги. Ставим форму в разогретую до 180С духовку и выпекаем в течение 45 минут...

Добрый день дорогие читатели! Ну ооочень часто, в моём детстве, такая выпечка была приоритетной на нашем столе. А почему бы нет, готовится быстро, получается вкусно и сытно. Так ещё и набор продуктов входящих в состав манника самый обычный. Манник это вкусный домашний пирог, который сложно испортить. Он всегда получается воздушным и нежным. Вы можете немного поэкспериментировать и добавить в состав теста фрукты или цукаты, цедру или вяленых ягод. Будет вкусно, однозначно… Весь процесс приготовления будет описан пошагово...