Диеты, как правило, исключают муку. Многие по незнанию утверждают, что все мучные продукты следует исключать. Но так ли это? Нужно ли отказываться от муки? Если нет, то какая самая низкокалорийная мука? Какие сорта полезные? Ведь некоторые виды имеют низкий гликемический индекс и низкую калорийность. Так что они не такие уж вредные для фигуры и могут быть источником энергии в процессе похудения. Пшеничная мука: вредный помощник на кухне Самая популярная мука - пшеничная. Ее использует чуть ли не каждая хозяйка...

Какие виды и сорта муки бывают? Все, что нужно знать о качестве и назначении. Содержание Мука – это тот продукт, который есть на кухне любой хозяйки. Ни один вид выпечки не обходится без нее. Но существует такое многообразие видов… Как тут не запутаться? Какой сорт муки считается лучшим? Какой для чего подходит? Какие бывают виды? Чем они отличаются друг от друга? Давайте разбираться во всех этих вопросах. Мука первого и высшего сорта – есть ли отличие Первый и высший сорт муки очень похожи между собой...