Полба – прабабушка муки! Когда-то полбу ели еще динозавры! Ладно, не совсем динозавры, но древние люди точно. Мука из полбы содержит больше белка, клетчатки, витаминов и минералов по сравнению с обычной пшеничной мукой. Она также содержит множество полезных аминокислот. Мука из полбы имеет более низкий гликемический индекс, что делает ее более подходящей для людей с диабетом и тех, кто следит за уровнем сахара в крови. Полба обладает насыщенным и ореховым вкусом, что придает блюдам особый шарм. Изучив...

Ингредиенты: 760 г цельнозерновой муки из полбы 1 упаковка сухих дрожжей 2 чайные ложки меда