Вы давно хотели научиться делать пасту, но думали, что это сложно? Совершенно нет, для этого главное иметь скалку и "сильную" муку, по крайней мере итальянским бабушкам. Я же не могу обойтись без паста-машинки, но об этом ниже) Паста - это классика итальянской кухни. Это целая философия, целый дивный и вкусный мир, а не просто макаронные изделия с соусом. В Италии более 100 видов пасты, такие как: тальятелле, лингвине, папарделле (мой любимый вид), фарфалле, фузилли, пенне, равиоли, тортеллини, спагетти и многие другие...

Если вы когда-нибудь пробовали домашнюю пасту, то вы, наверняка, знаете, что это намного вкуснее, чем паста из магазина. Но многие люди считают, что приготовление домашней пасты является сложным и трудоемким процессом. Однако на самом деле это не так - приготовление домашней пасты может быть простым и увлекательным занятием, которое даст вам возможность наслаждаться неповторимым вкусом домашней пасты в любое время. В этой статье мы поделимся с вами несколькими советами и рецептами, которые помогут вам приготовить домашнюю пасту...