10,3 тыс читали · 5 лет назад
Нежные улитки с изюмом или черной смородиной из дрожжевого слоеного теста
А вы чем занимаетесь в субботу после обеда, когда на улице, ка сегодня, льет тоскливый дождик? Хотите вместе со мной испечь классные хрустящие булочки-улитки с заварным кремом и черной смородиной? Не ленитесь! Ведь даже если у вас за окнами светит солнышко, карантин все равно держит вас дома…...
11 часов назад
Торт "Наполеон": история, секреты приготовления и интересные факты
Торт "Наполеон" — один из самых известных и любимых десертов в мире. Его нежное слоёное тесто, пропитанное воздушным заварным кремом, покоряет сердца сладкоежек уже не одно столетие. Но откуда взялся этот торт, как его правильно готовить и какие секреты хранят лучшие кондитеры? Давайте разберёмся! Существует несколько версий появления этого десерта, и все они так или иначе связаны с именем французского императора Наполеона Бонапарта. 1. Французская легенда Согласно одной из версий, торт появился во Франции и изначально назывался "Mille-feuille" (в переводе — "тысяча слоёв")...