В каталоге С.Пудовъ представлено более сотни разных вариантов смесей для выпечки хлеба дома. В таком изобилии нетрудно запутаться. Перед вами мини-руководство по выбору хлебной смеси. Выбор зависит прежде всего от ваших желаний. Какой хлеб вы хотите испечь? Классический или десертный? Может быть, праздничный? Или хотите разнообразить рацион хлебом по-немецки, по-итальянски, по экзотическому рецепту? Хотите хлеб для правильного питания? Какие добавки предпочитаете? Фильтры нашего каталога позволяют выбирать смеси по типу муки, по характеру добавок, по другим параметрам...

Многие спрашивают меня, чем можно смазывать выпечку? Чаще бывает просто жалко тратить яйцо на этот процесс, а бывает их просто нет или на дворе пост, когда яйца исключены из меню. Сегодня решила собрать для вас самые удачные способы смазывания выпечки: с яйцом и без яиц; только с желтком; с добавлением кисломолочных продуктов; на основе масла; на основе соды; на мучной смеси и так еще несколько способов. Приведу примеры с фото из своей коллекции выпечки, а рядом оставлю ссылку на видео, чтобы при выборе способа у вас не осталось сомнения по эффективности...