Пиццу любят, кажется, все. И сладкоежки, и гурманы, и те, кто следит за фигурой, и те, кто не следит, и взрослые, и дети. Начинок для пиццы тоже существует столько, сколько людей. Вообще, даже споры приобретают мировой масштаб не среди сторонников или противников блюда, а по поводу того, стоит ли в пиццу класть ананас или это уже слишком? Это, пожалуй, лучшая иллюстрация тезиса о том, что пиццу любят все. Многие согласятся с тем, что главное в пицце – это тесто. И здесь все поклонники пиццы уже разделяются по предпочтениям...
10. Бездрожжевое Как правило, бездрожжевое тесто используется в тех случаях, когда планируется испечь пиццу большого размера. Всего за 30 минут вы получите тесто, с которым вам будет легко работать. А понадобятся для него ингредиенты, которые, возможно, имеются у вас на кухне: яйцо – 2, 1 ч. ложечка масла оливы и столько же соли, теплое масло ½ стак, мука хлебопекарная – 2 стак. Смешиваем муку с солью, просеиваем на стол (или доску для нарезки) в виде горки, а в середине делаем «колодец». В мисочке смешиваем 2 яйца, молоко подогретое, масло оливы...