Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда
1 год назад
Вам 💯% понравится этот рецепт халвы, в нём нет муки и масла (масла достаточно в семечках). Самый правильный вариант халвы, на мой взгляд
Халва по этому рецепту похожа по вкусу на магазинную, но вот структура ее гораздо нежнее, не ощущается жестких "прожилок" сахара и поэтому она словно тает во рту. Продукты, необходимые для этого рецепта, абсолютно недорогие и доступные. Да, и делать халву таким образом довольно таки просто и быстро. Итак начнём.  Сразу слегка обжарим семечки на сухой сковороде (постоянно помешивая). Очень важно не пережарить семечки, иначе халва будет горчить. Семечки должны приобрести лёгкий золотистый оттенок и приятный запах...