145 читали · 5 лет назад
Мой Тай это “Май Тай”. Рецепт вкусного воспоминания о Тайланде.
Речь идет о вкусном сладком алкогольном коктейле, крепостью 27 градусов. Придумали его в разгар моды на тропические напитки и быстро стал популярен у американцев и европейцев. Он был столь же популярен как и Мохито с Дайкири - тропические алкогольные коктейли. А придумал "Май Тай" владелец американской сети ресторанов по имени Трейдер Вик. Случилось это в 1944 году с помощью посетителей из Таити. Они попробовали напиток и сказали: “Mai tai roa ae” - это значит отличный, хороший на таитянском. Отсюда и пошло название коктейля...
Коктейль Май Тай
«Май Тай» — один из самых известных тики-коктейлей (тропические напитки на основе рома) в мире. Состоящий из рома, апельсинового кюрасао, свежего сока лайма и оршада (миндального сиропа), он десятилетиями удерживает популярность среди любителей коктейлей и поклонников Тики. Он даже сыграл главную роль в фильме Элвиса «Голубые Гавайи». Виктору Бержерону часто приписывают изобретение напитка в его баре Trader Vic’s в 1940-х годах, хотя, скорее всего, Донн Бич заложил основу знаменитого рецепта в 1930-х годах в своем баре Don the Beachcomber...