Всем привет. Сегодня, у меня постная выпечка, кекс без яиц, молока и сливочного масла. Мне очень нравится двухцветный кекс: его еще называют зебра или мраморный и я решила сделать вариант для тех, кто соблюдает пост и вегетарианцев. При этом он получаются очень воздушный, нежный и сразу не скажешь что это постное блюдо! В глубокую тарелку, добавляю сахар, выливаю теплую воду, добавляю щепотку соли и мед Все продукты хорошо перемешиваю, стараясь, чтобы сахар растворился. Вливаю растительное масло без запаха...

Всем добрый день! В этом кексе нет ни яиц, ни сливочного масла, ни молочных продуктов, самые простые ингредиенты, а результат замечательный. Мраморный кекс, он же полосатый, он же кекс "Зебра". Еще большой плюс, особенно если недоступны кухонные весы, - измерять все будем объемами. Берем любую чашку или стакан, побольше, поменьше - и этой емкостью отмеряем ингредиенты. Вот они: Приготовление: 1. Смешиваем воду, сахар, соль. 2. Просеиваем в эту смесь муку, крахмал, добавляем соду, смешав ее с лимонной кислотой...