В этом рецепте я покажу, как приготовить куриный рулет со специями и желатином. Нам понадобится: куриная грудка, куриное бедро, желатин, красная молотая паприка, соль, чеснок, приправа для курицы. Общий вес куриного мясо 1,6 кг (0,8 кг куриной грудки, 0,8 кг красного мяса курицы). Нарезаю куриное мясо кубиками, примерно сантиметр на сантиметр. Кожу убираю. Затем в куриное мясо добавляю 1,5 чайной ложки соли, 2 столовые ложки сладкой паприки, 2 чайные ложки приправы для курицы, 40 гр. желатина, 2 зубчика чеснока свежего или 1ч...

Сегодня мы приготовим очень вкусную, оригинальную и красивую куриную колбаску с желатином. Процесс приготовления блюда очень простой и легкий. Он не требует особых умений и навыков, поэтому закуску сможет приготовить даже начинающий кулинар. Для блюда нам, в частности, необходимы: мясо курицы, желатин, сушеный чеснок, перец, кориандр и совершенно разные специи, которые вы любите...