Доброго времени суток дорогие читатели. Осенью яблок было не особо много, но были. И посушила и печёные всю осень готовила. И для пробы я яблоки почистила и порезала как для шарлотка и в таком виде и заморозила.. Заморозила я для пробы ровно для одной шарлотки. Сегодня достала из морозилки заветный пакетик с яблоками и решила попробовать. И вот испеклась моя шарлотка, остыла и я сняла пробу. Сама я такие вещи не ем. Готовлю для гостей, если кто зайдёт, чтоб к чаю было. Скажу однозначно замораживать яблоки для шарлотки можно...

Середина зимы уже прошла, дело к весне идет, а в морозилке еще очень много замороженных ранеток и различных ягод. Поскольку запасы нужно расходовать, решила испечь шарлотку с ранетками. Получился отличный...