После сбора красивых корнеплодов свеклы важно в условиях зимы как можно дольше сохранить ее вкусовые и полезные качества. У свеклы, как и у других овощей, есть свои определенные требования к хранению. О них и пойдет речь далее. Предварительная подготовка к хранению Сбор свеклы необходимо провести до наступления заморозков только в сухие и теплые дни. Овощи, собранные в сырую погоду, при хранении намного быстрее поддаются загниванию. Выкапывать корнеплоды лучше вилами, нежели лопатой, чтобы не нанести им механических повреждений...

Добрый день, мои дорогие! А вы знаете, что свеклу можно сеять под зиму. Благодаря подзимнему посеву всходы появляются ранней весной. Семена дружно и быстро прорастают во влажной почве. А с наступлением тепла быстро идут в рост. Самое главное при подзимнем посеве не нарушить правила посадки. Посев семян в срок. Семена свеклы нужно сеять по мерзлой почве. В средней полосе этот срок посева наступает в ноябре, а в Сибири и Урале посев можно проводить в октябре. Главное правило, что после посева свеклы не должна наступить оттепель...