Многие лечебные диеты, в т.ч. и при подагре предполагают отказ от красного мяса и мясных бульонов. Но так хочется побаловать своего любимого, при этом не нарушить диету. Предлагаю сготовить овощной плов с отварным мясом. Нам понадобится: Готовится все чрезвычайно просто. Отвариваем мясо. Бульон сливаем без сожаления, ведь нам надо сократить количество пуринов. Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке, а если не лень – нарезаем соломкой. В посуду для плова (это должен быть казан и...

Плов - ароматное, наваристое блюдо. Но вкусное не значит жирное и калорийное. Можно сделать минимум жирности и максимум пользы. Предлагаю вместе со мной приготовить вкуснейшие диетический плов с курицей, а точнее с обезжиренной куриной грудкой. Я очень его люблю и не могу отказаться от добавки. Для плова нам понадобится: куриная грудка - 500 гр рис - 350 гр масло оливковое - 50 мл морковь - 4 шт лук - 3 шт соль по вкусу барбарис+приправа для плова - 1 ч.л Начинаем готовить. приготовление диетического плова совсем не отличается от алгоритма приготовления классического плова...