Существует большое количество самых различных видов кастрюль. В них можно варить супы, делать салаты. А вот можно ли жарить что-нибудь в кастрюле? А если можно, то, из какого материала посуда более безопасна? Эти вопросы нередко возникают у многих домашних хозяек. Сегодня мы рассмотрим преимущества кастрюль из различных материалов и расскажем, можно ли пожарить продукты в кастрюле. Алюминиевая Алюминиевая кастрюля лёгкая по весу, значительно меньше стоит, чем аналогичная из других материалов. В ней можно кипятить молоко, варить яйца, пельмени и макаронные изделия...

Технически жарить в кастрюле возможно, но с важными оговорками Вопрос о жарке в кастрюле может возникнуть в силу различных обстоятельств. То сковородка занята, то просто интересно поэкспериментировать. Но насколько это практично и безопасно? Когда кастрюля может заменить сковороду, а когда лучше не рисковать? Сразу скажем: технически жарить в кастрюле возможно, но с важными оговорками. Идеально подойдет кастрюля с толстым дном и антипригарным покрытием — например, чугунный казан или современная модель с многослойным дном...