13,8 тыс читали · 2 года назад
Просто заворачиваю котлеты с картошкой в пергамент и запекаю в духовке (вкусно и духовка с формой чистые)
Это вкусно, полезно и очень просто готовить. Картофель получается вкусным за счет того, что он пропитывается соком от котлет. Полезно, так как блюдо готовится без капли масла и обжаривания. Просто готовить, так как у плиты стоять не надо, заворачиваю все в пергамент в сыром виде и запекаю в духовке. А еще за счет закрытого запекания котлеты нежные и сочные. Духовка и форма остаются чистыми. Порции 3 Время подготовки 15 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. В фарш добавляем соль, перец, размоченный в воде и слегка отжатый хлеб, измельченный на крупной терке лук...
10,2 тыс читали · 6 лет назад
Вкусные котлеты запеченные в духовке
Котлеты запеченные в духовке – прекрасный вариант диетических котлет для тех, кому нельзя жареное, а котлеты на пару не нравятся. Котлеты из духовки это что-то среднее между паровыми и жареными котлетами. В любом случае получается вкусно и полезно. Порций – 6 (2 котлеты на порцию), Время приготовления – 40 минут, Время подготовки – 15 минут. Ингредиенты: · Фарш (куриный, свиной, свино-говяжий или смесь фаршей) – 400 гр., · Яйцо (крупное) – 1 шт., · Молоко – 80 мл, · Кусочек черствой булки – 50 гр...