Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные и нежные котлеты из свинины. Сколько жарить котлеты
Как нужно жарить котлеты или приготовление по-домашнему
Мясные блюда высоко ценятся за свою питательность, полезность и прекрасные вкусовые качества. Среди всего разнообразия можно выделить котлетки, которые часто появляются на каждой кухне и служат отличным дополнением к гарнирам...
Котлеты без муки, главное в них картошка и мясо (мой муж ест их просто так, даже гарнир никакой не нужен)
Рецепт этих картофельно-мясных котлеток моментально стал моим любимым. Во-первых, «фарш» делается за несколько минут. Во-вторых, в котлетах нет ни грамма муки; мы ее даже для панировки не используем. В-третьих, котлеты получаются нежнейшие, сочные и вкусные, как горячие, так и остывшие. И, наконец-то, такие котлетки можно приготовить с разными соусами: томатным, горчичным, сливочным, майонезным, чесночным и т.д. В рецепте мне нравится даже то, как из абсолютно неплотного фарша формируются котлеты...