Имбирь — это всегда острый и освежающий аромат, который придает изюминку всему, к чему он прикасается. Снять кожицу с имбиря (или нет) может быть головной болью, но цедра, которую он приносит в пищу, того стоит. Кто-то запекает имбирь в духовке обернув пищевой фольгой. Рецептов на просторе интернета великое множество, кому как нравиться. Вся суть в имбире. Просто обжарьте весь корень имбиря, перевернув несколько раз, в течение примерно 45 минут или до тех пор, пока цвет кожуры не станет более глубоким и вы не заметите, как появляются характерные пятна...

Бывало у вас так, что вы лезете в холодильник за имбирем и обнаруживаете высохшую коряжку? Покупая в магазине большой кусок имбиря и приготовив с ним пару-тройку блюд, мы часто забываем про него (наверняка у вас на столе бывают не только блюда китайской кухни) и вспоминаем о нем, когда он уже засох. Идем снова в магазин и … все повторяется. Мы теряем время и деньги. Давайте попробуем сэкономить время и деньги, а также упростим себе процесс приготовления используя заранее измельченный или нарезанный имбирь...