Этот рецепт необычный. Я его написала не в виде последовательности действий, а как рассказ, с полной проработкой этапов приготовления и множеством маленьких секретов, которые вы вряд ли где-нибудь ещё найдёте.
Все советы - это итоги моей многолетней работы. Я долгое время шлифовала этот рецепт, а теперь делюсь с вами своими наработками.
Текст очень длинный. Если это не интересно, то сразу переходите к рецепту Чизкейк Нью-Йорк.
Кстати, мне интересно, как скоро после этого моего...
Классический Чизкейк Нью-Йорк - нежный, сливочный и ароматный десерт, станет прекрасным дополнением к любому чаепитию. Чизкейк имеет легкую лимонную нотку, которая придает ему свежий и изысканный вкус. Основа: (для формы диаметром 20 см) Чизкейк: (отлично подходит творог приготовленный из кефира) Основа: 1. Измельчите печенье и орехи в блендере, влейте растопленное сливочное масло и перемешайте; 2. Застелите форму диаметром 20 см пергаментной бумагой. Сформируйте дно и стенки формы стаканом...