Заморозка продуктов — еще один способ сохранить продукты. Как и что правильно замораживать. Первый нюанс — уделяем внимание упаковке. Те пакетики, в которых вы обычно приносите продукты из супермаркета, для заморозки не годятся (разве что на короткий срок). Лучше всего замораживать продукты в специальных контейнерах или плотных пакетах, предназначенных для этой цели, которые не порвутся. В пакете можно заморозить даже бульон или суп, если поставить пакет с супом в жесткий контейнер, а после того, как жидкость замерзнет, вынуть его...

Всем здравствуйте. Если остаются вареные макарошки, то я их замораживаю, чтобы потом приготовить из них запеканку. Для запеканки нам понадобится: Макароны вареные 400 гр Фарш 300 гр Лук репчатый 1 шт Соль, специи Для соуса: Сыр 200 гр Яйцо 1 шт Сметана 180 гр Форму в которой будете запекать смазываем маслом растительным и выкладываем в нее часть макарон Нарезаем лук полукольцами Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом Лук слегка обжариваем...