«Коктейли из морепродуктов» есть во всех супермаркетах. В состав, как правило, входят креветки, осьминоги, кальмары и мидии. Но в результате лабораторных исследований эксперты нашли в них еще и... бактерии! Можно ли среди многообразия брендов найти лучший и безопасный вариант? Разбираем состав Во всех образцах преобладают кальмары и мидии. Креветки и осьминоги — более дорогой ингредиент, поэтому на них изготовители предпочитают экономить. Название "коктейль" подразумевает, что всех компонентов в упаковке должно быть примерно одинаковое количество...

Любите ли вы морской коктейль также, как любим его мы? А салаты, паэлью, пасту, пиццу с морепродуктами? Сейчас для того, чтобы побаловать себя деликатесами с креветками, мидиями, гребешками и кальмарами совсем не обязательно ждать отпуска или лететь к морю — замороженный морской коктейль продается в магазинах круглый год. При этом морские гады в нем уже очищены и подготовлены, осталось только подвергнуть их тепловой обработке и подавать к столу. А для того, чтобы сделать это правильно и получить в итоге отличный вкус, нужно все лишь учитывать некоторые тонкости...