Репчатый лук многие закупают впрок, так как плотные ароматные головки длительно не теряют свойств, если обеспечить им правильные условия хранения. К примеру, сорта, которые предлагает ООО «Фермер», могут благополучно «лежать» в подвале или погребе до начала или конца весны. Если для хранения в городской квартире нет ни места, ни условий, можно прибегнуть к заморозке. При соблюдении технологии замораживания почти все биологически значимые вещества сохраняются в луковицах в течение полугода. Как...

Зеленый лук зимой больше не покупаю! Сегодня вам покажу два способа заморозки зеленого лука. Первый способ самый простой и универсальный. Лук моем и даем ему хорошенько высохнуть. Затем лук мелко нарезаем и отправляем в пакет...