Картофель моем, чистим и режем на небольшие кусочки, для того, чтобы он быстрее сварился. В глубокую кастрюлю кладём картофель, наливаем в неё воду, чтобы вода покрыла картофель, не больше. Ставим кастрюлю на самый большой огонь, чтобы скорее закипела наша картошечка. Как только закипит вода, нужно добавить небольшой кусочек сливочного масла к картофелю, чтобы он быстрее сварился и уменьшить огонь до минимума, только, чтобы чуть-чуть кипела вода. Соль добавить по вкусу, только тогда, когда наш картофель будет почти готов...

Всего 5 ингредиентов и совсем немного времени — и перед вами прекрасный универсальный гарнир. Дополните клецки овощным салатом или мясным блюдом, приготовьте с ними ужин в итальянском стиле с прибавлением какого-нибудь густого соуса, положите в крем-суп, обжарьте в масле со шпинатом и сосиками, просто посыпьте их пармезаном и сбрызните растительным маслом - все это разнообразие, мне кажется, невообразимо вкусно!  Время на подготовку: 45 минут Время приготовления: 3 минуты Общее время: 48 минут 8...