Идея - на миллион. Жалею, что не делала так раньше. Не принято у кулинаров замораживать готовый фарш. Даже если прокрученное мясо и замораживают, то обязательно в чистом виде - без лука, соли, перца и специй. Считается, что при заморозке готовый фарш теряет вкусовые свойства, а потому лук, соль и специи в замороженный фарш добавляется только после разморозки. Однако, для моего способа приготовления нужен исключительно готовый замороженный фарш. Иначе - никак. И хочу поделиться новым рецептом со своего канала на ютуб: Если надоели щи и борщ, готовлю МАМПАР...

И сэкономишь драгоценное время, и сохранишь вкус и пользу! Котлеты - одно из самых популярных блюд среди взрослых и детей. Чтобы их приготовление занимало меньше времени, можно сделать замороженную заготовку. В этом рецепте вы узнаете не только, как заморозить котлеты, но и как их потом вкусно приготовить. ИНГРЕДИЕНТЫ И КАК ГОТОВИТЬ Всего: Вес состава: 100 гр Калорийность состава: 351 ккал Белков: 13 гр Жиров: 30 гр Углеводов: 6 гр Б/Ж/У: 27 / 61 / 12 Н0...